郭蒙，薛县人，以户卫身份开始在薛县跟随悼武王吕泽作战。跟随武安侯刘邦西进灭秦，大破秦军王离于杠里。又从武安侯刘邦大破杨熊军于曲遇。

灭秦后随刘邦入汉中，以将军职位统帅越人组建的军队，跟随刘邦参加还定三秦之战，平定三秦。荥阳之战中，以都尉率领汉军坚守敖仓，后迁为将军击破项羽军队。

楚汉之战期间郭蒙屡立战功，高祖六年正月戊午元年被封为东武侯，侯国在琅琊郡东武县（今山东诸城）。食邑两千户。

陈豨在代地造反后，郭蒙又跟随刘邦平定陈豨叛乱。汉高祖十一年（公元前196年）冬，郭蒙率领汉军和曹参率领的齐军在聊城把陈豨的大将张春打得大败，斩首一万多人。

汉高后五年（公元前183年），东武侯郭蒙逝世，谥号贞。