以铁元素为着色剂的结晶釉的一种，特点是釉层里呈现灿烂的褐色花纹，宋代山西黑瓷即见有此种装饰，清雍正、乾隆时期，景德镇御窑厂也有铁锈花的生产，其釉料中除铁外，还有适量的锰，釉面呈赤褐色。清寂园叟《陶雅》有载曰：“紫黑色釉，满现星点，灿烂发亮，其光如铁”。

其制作方法为： 在施好黑釉的坯体上用含氧化铁的斑花石作着色剂绘纹饰，在高温烧造的过程中，纹饰中的铁晶体呈现出斑斓的铁锈红色。