更新时间：2023-03-25 20:39
鱼油胶囊，鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中胆固醇水平，有助于保持血液畅通流动，抑制不正常血液凝集、预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生。
产品名称：鱼油胶囊
产品别名：维康元鱼油胶囊
功效成分及含量：每100g含：EPA17g、DHA 10.5g、天然维生素E 1.2g
相关人群：血粘偏高，晨起头晕、晚上清醒、午后犯困，防治动脉粥样硬化，降低胆固醇，预防老年痴呆等。
不适用人群：少年儿童
产品规格：1000mg*300粒
产品类别：本品为药食同源产品，属于保健食品。
挪威等地产鳕鱼肝油是冬天从高纬度的挪威海深海冷水中捕捞到的鳕鱼肝中提取的油脂，既含丰富的维生素A和D3，又含丰富的ω-3脂肪酸液体黄金
（1）帮助婴幼儿脑部发育完善，提高智商。
（2）帮助脑部血液循环的作用。
（3）减轻脑力劳动者工作压力和精神紧张，增强集中力，长时间用脑不易疲倦。
（4）改善老人记忆衰退。
（6）降低胆固醇，保护心脑血管。
（7）降血脂、降血压、抗血栓。
（8）有助于降低早产率、视力的健全发育、改善牛皮癣、类风湿性关节炎、湿疹疾病。
鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分，使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是：促进、协调神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，从而增强集中力、记忆力、注意力。
EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。
EPA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸（植物油中通常大量含有）过多而Ω-3-脂肪酸不足时，机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸，因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。
鉴别鱼油的质量是消费者十分关心的问题，判定优质鱼油的最主要标准，
第一，是看产品中DHA的含量，DHA是鱼油中较为重要的营养素，含量高是优质鱼油。
第二，从外观上来看，要选择浅黄色的而不是深黄色的。浅黄色鱼油脱脂、提纯程度较高，含杂质也较少，也就显得晶莹透明。
第三，将高品质鱼油和普通鱼油同时放入冰箱内，普通鱼油在零下状态将凝固或结冰，而高品质鱼油仍具有良好的流动性。当然，鱼油产品一般都在常温下保存，低温冷藏并不适宜，此法只适于鉴别时使用。